O Hericiu
Hericium (korálovec ježatý neboli Hericium erinaceus) má jemnou chuť a konzistenci připomínající mořské plody. Hericium má své pevné místo v tradiční čínské medicíně a dokáže podle ní vyrovnávat nerovnováhu Yin a Yangu v celém organismu. V tradiční čínské medicíně se využívá zejména pro jeho schopnost harmonizovat Wei (Žaludek) a Pi (Slezinu), což znamená, že harmonizuje zdravé zažívání. Používá se u stavů, které čínská medicína označuje "horko v Žaludku". Hericium neboli korálovec má také pozitivní vliv na naši psyché a používá se u somatizací stresů. Hericiu se dnes také říká "přírodní výživa neuronů".
Naše Hericium pěstujeme v optimálních přírodních podmínkách bez použití pesticidů a dalších škodlivých látek.